南砺にいながらペルーの文化を“ちょっこし”覗いてみませんか。
今年のワールドカルチャー教室は2本立て!
第1部では、JICAでペルー派遣を経験された谷内知香さんに、ペルーの文化や人々の魅力をご紹介いただきます。
第2部は、料理教室を開催!
実は、美食の国として世界的に注目されているペルー。
そんなペルーの定番家庭料理であるロモサルタード(肉と野菜の炒め物)、カウサ(ペルー風ポテトサラダ)の作り方を、日系ペルー人で富山市在住の上地ハビエルさんに教えて頂きます。
見た目も美しく、富山県ではなかなか味わえない、ペルー料理を一緒に作ってみませんか?
(作った料理はお持ち帰り)
日時・場所 | 3月5日 9:30~12:00 福光福祉会館(富山県南砺市福光5260) |
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定員 | 13名 要予約 |
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持ち物 | エプロン・持ち帰り用の容器 |
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参加費 | 材料代として1,000円 (交流ボランティア会員・外国人は800円) |
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申込先 | 南砺市友好交流協会 ☎ 0763-52-4548(受付 平日8:30-17:15) ✉ info@nanto-ykk.org |
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