南砺市友好交流協会

ワールド・カルチャー教室最終回は、ロシア料理にチャレンジ！
ロシア風クレープ「ブルヌイ」とロシア風サラダ「にんじんサラダ」と「カニカマ野菜サラダ」を作りました。
「ブルヌイ」は日常的にはもちろん、謝肉祭など行事がある際にも食べられる伝統的な食べ物だそうです。思ったよりボリュームがあり、食べ応え十分！サラダもどれも食べやすく、簡単なので家でも作れそうです！にんじんにチーズ、にんにくの組み合わせがgoodでした！

作った料理を食べ、ロシアンティーを飲みながら、ナスチャさんとの会話を楽しみました。
カーク　フクースナー！！